8 cafeterías para hipsters (a importar)

Ao parecer, cos hipsters chegou o boom dos cafés (polo menos en Estados Unidos, aquí diría que nunca estiveron de capa caída). Pero non de cafeterías normais, a onde vas facer a pausa do café no traballo ou onde tomas un té para entrar en calor tras un par de horas pola rúa. Non, cafeterías con carácter, diferentes, únicas, e polo tanto, cool.

Hai unha serie de premisas que sempre triunfan nos cafés hipster, como poden ser o deseño orixinal ou o ecoloxismo (en certo xeito sofisticado, non confundir cos hippies), pero vale calquera aspecto diferencial. Xa falamos aquí de cafés onde pagas por minuto, e hoxe veremos 10 propostas ao redor do globo que parecen interesantes, e que non estaría de máis traer aquí (algunhas pode que xa existan, queremos nome e enderezo).

1. Mobles de cartón

Trash cafe

Os materiais reciclados e reciclables son sempre un puntazo, especialmente cando acadan un grado de beleza que pensabamos imposible. Encántannos os mobles de cartón e encántannos as cafeterías que optan por eles, como Trash Cafe, en Newcastle, creada por 18 estudantes con cartón e botellas de plástico. Iso si, foi só unha pop-up cafetería (concepto xa de por si hipster, claro).

2. Mais espazos eco-friendly

Fastvinic

O Fastvinic cafe, en Barcelona, está deseñado (e ten unha certificación LEED Gold  que o corrobora) con elementos sostibles, que poderían reciclarse unha vez desmantelado o local, e iso inclúe incluso os envases dos alimentos que son 100% biodegradables. Polo demais ten un estilo industrial matizado por plantas “para a rexeneración de oxíxeno”.

3. Lectura dixital

Boc Coffe shop

O Box Coffee Shop en Split, Croacia, substituiu os vellos xornais por iPads a disposición dos clientes. A verdade é que ler en papel ten moito máis encanto, pero a proposta de este café non deixa de ser interesante.

4.  La e agullas

big knit cafe

A calceta tivo o seu boom hai un par de anos, pero segue sendo interesante a proposta do Big Knit Café, en Bangkok, onde entre café e pasas che serven un ovillo de lá. Un dos atractivos do lugar é que é un punto de encontro de vellas calcetadoras de toda a vida, con modernas adeptas o knitting. Aquí o día de calcetar en público é cada día.

5. Para traballar

craft

Cada vez son máis os que non contan con oficina permanente, e aínda que aquí hai moitos sitios onde un pode traballar comodamente, en Estados Unidos hai un café ( Cafe Craft) que esta destinado especificamente a ese público (escritores, xornalistas freelance…), e que para iso conta con acceso a Internet (of course) unha decoración conceptual que invita á concentración, e sobre todo, ningunha presión para que consumas.

6. Estudio de tatuaxe

horror picture tea

No Horror Picture Tea de París, de paso que che fas un tatuaxe, podes beber un te e escoitar música en directo. De feito, o espazo mestura cafetería, tenda, sala de concertos, restaurante, galería de arte e, por suposto, estudio de tatuaxe.

7.  Estilo picnic

The marshallow tree

O cafe The marshmallow tree en Singapur, quere facer que che sintas como se estiveses de picnic: a entrada está enmarcada por arbustos, os asentos son bancos de madeira corridos, nos pés hai céspede artificial e ata a barra está forrada con falsa herba. No teito, pintado de azul, podemos ver algunhas nubes. E ata teñen unha randeeira!

8. Con bicicletas

La bicicleta

Cada vez é máis frecuente ver espazos onde se mesturan dúas paixóns dos hipsters: o café e as bicicletas, e a cafetería La bicicleta, en Madrid, é só unha proba máis disto. Alí podes ir coa túa bici, inflar as súas rodas, atopar libros sobre o tema ou simplemente tomar un café e comer algo (san).

Fotos | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

Shares

    Deixa unha resposta

    O teu enderezo electrónico non se publicará