5 razóns que demostran que hai unha odiosa conspiración mundial pro-rúcula
Primeiro foi a alcachofa. E ben sabe deus que eu non daba un duro porque a alcachofa acabara sendo un dos elementos da nouvelle cuisine de todo lugar que máis…
Ler máisGourmet
Resetea: os cogomelos que naceron do café
Dun tempo a esta parte púxose bastante de moda iso de cultivar cogomelos na casa. Só tes que mercar unha bolsa, deixala nun lugar fresco e húmido, coidala de xeito adecuado, e uns…
Ler máis
Cociña como se vivises no século XVII
Non hai dúbida posible: a cociña está de moda. Atrás quedaron os tempos en que a xente cool ía cada noite a un restaurante diferente, agora o que triunfa (como ben…
Ler máis
Onde comer crepes en Compostela?
Non imos entrar no eterno debate sobre se as filloas e as crepes son o mesmo ou non o son. Só imos sinalar que sexan irmás ou inimigas, están realmente…
Ler máis
Disquesorteo: un Bababum vol.2… do verán á cociña!
Lembras Bababum? Si, falamos dese caderno de vacacións diferente, para nenos e nenas cool, que hai cousa de ano e medio chegou para roubarnos o corazón a base de moitas…
Ler máis
Olei, un vinagre feito con albariño
Nas listas de vinagres que posiblemente vexas en todos os pratos que se precen de gourmets nos lugares da túa lista de cabeceira posiblemente vexas aparecer ben pronto a un…
Ler máis
6 lugares nos que comer en Porto
Posiblemente hai unha pregunta que nos custaría responder tanto como a de ‘ a quen queres máis a papá ou a mamá?’ que todas as vellas tiñan na punta…
Ler máis
As reservas mundiais de whisky están a esgotarse e os hipsters teñen a culpa
Non hai auga para todos? Non hai carbón, nin petróleo para moitos máis anos? Ningunha desas cousas vos fixera tremer. Pero escoitade cal é o novo combustible en perigo de extinción:…
Ler máis
A Biblia do Churrasco: un libro co que (literalmente) facer churrascadas
Poucas cousas hai realmente sagradas neste mundo e unha delas é o churrasco. Ben, as churrascadas. As churrascadas son unha das mellores cousas do mundo. Posiblemente porque ten que facer…
Ler máis
Cociñar nunha cafeteira (todo, todo, todo)
Esta noticia está incluída na sección de gourmet aínda que ben sei que é algo ousado. Porque despois daquela italiana que facía toda a súa comida no lavavaixelas para aproveitar o…
Ler máis