O día no que fixen un brownie cunha receita de 1924
Spoiler alert: O brownie da foto non é o que fixen eu. Un fallo de blogueira nova no mundo foodie… Esquecín inmortalizar a miña obra. Posiblemente sexa un problema…
Ler máisGourmet
Mmmm!! Este verme está delicioso!!!
Aínda que o mundo da comida pode parecer un terreo demasiado serio para deixarse arrastrar polas modas, o certo é que está máis que marcado polas tendencias. Posiblemente estea marcado…
Ler máis
O vermú é o novo gin-tonic: 4 exemplos galegos
En Disquecool xa hai tempo que o vimos dicindo: o vermú é o novo gin-tonic. Hipócrates é considerado o pai desta bebida, alá polo 460 a.C., ao poñer a macerar…
Ler máis
Terrazas imprescindibles de Compostela
Son as 20.00 horas e o termómetro marca 26 graos en Compostela. Turistas, peregrinos e veciños bótanse á rúa cunha misión: atopar sitio nunha terraza! No Casco Vello, pero tamén…
Ler máis
Lovely Picnic: unha cesta con todo preparado… a domicilio
Agora que o noso primeiro pensamento cada vez que queremos facer calquera cousa é preguntarnos se podemos facelo por Internet, agora que pedir comida a domicilio desde a rede é…
Ler máis
Brinner: a última moda é almorzar na cea (viva!!!)
Se coma min es da xente que pensa que non hai nada mellor que unhas boas torradas (acabo de descubrir o encanto da marmelada de laranxa doce) e unha cunca…
Ler máis
5 razóns que demostran que hai unha odiosa conspiración mundial pro-rúcula
Primeiro foi a alcachofa. E ben sabe deus que eu non daba un duro porque a alcachofa acabara sendo un dos elementos da nouvelle cuisine de todo lugar que máis…
Ler máis
Resetea: os cogomelos que naceron do café
Dun tempo a esta parte púxose bastante de moda iso de cultivar cogomelos na casa. Só tes que mercar unha bolsa, deixala nun lugar fresco e húmido, coidala de xeito adecuado, e uns…
Ler máis
Cociña como se vivises no século XVII
Non hai dúbida posible: a cociña está de moda. Atrás quedaron os tempos en que a xente cool ía cada noite a un restaurante diferente, agora o que triunfa (como ben…
Ler máis
Onde comer crepes en Compostela?
Non imos entrar no eterno debate sobre se as filloas e as crepes son o mesmo ou non o son. Só imos sinalar que sexan irmás ou inimigas, están realmente…
Ler máis